Ya tenemos ganadores del III concurso “Pastelero Revelación Reale Seguros Madrid Fusión 2020”…
Se ha celebrado dentro de “Reale Seguros Madrid Fusión” la III edición del concurso “Pastelero revelación” que vuelve a reconocer el gran trabajo de los profesionales de la pastelería dentro del mundo de la gastronomía.
Síbari Food Service distribuye Plancton Algán
Síbari Food Service distribuye en toda España Plancton Algán®. Un ingrediente innovador a base de microalgas de la especie Tetraselmis chuii 100%. Este revolucionario producto aporta de manera natural y saludable un intenso sabor a mar a los platos, siendo así un ingrediente con gran potencial creativo además de aportar cantidad de nutrientes esenciales.
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Síbari Food Service en Salón de Gourmets 2018
Síbari food Service estuvo presente en #Salón de Gourmets con una selección de algunas de sus más destacadas firmas del catálogo que comercializa con más de 4000 productos.
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GastroCanarias 2018
Comienza GastroCanaria 2018, entre las novedades de esta edición destaca la ampliación del número de participantes; la colaboración de Alexis García, de «100% Pan y Pastelería«, Pastelero Revelación en la modalidad de Obrador en Madrid Fusión en el concurso patrocinado por Síbari Food Service; y la participación de profesionales de la gastronomía de San Antonio de Texas, en el tricentenario de su fundación por familias canarias en Estados Unidos.
Sibarí Food Service estará en Salón de Gourmets 2018
Un año más y fiel a su cita con el sector de la gastronomía y la hostelería, la distribuidora Síbari Food Service estará presente en el 32 Salón de Gourmets que se celebrará los días 7, 8, 9 y 10 de mayo de 2018.
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Toni Clusellas, ganador del I Concurso Pastelero Revelación Madrid Fusión 2018. Rte. Abac***
Hemos querido conocer a los ganadores del I Concurso Pastelero Revelación Madrid Fusión 2108 en su ambiente de trabajo y probar los postres y pasteles que elaboran cada día, para ello hemos viajado en primer lugar a Barcelona para conocer a Toni Clusellas, responsable de pastelería del Restaurante ABaC*** del Chef Jordi Cruz. Toni consiguió la primera posición en la categoría de Pastelero de Restaurante. Hasta allí fueron José Antonio Eugercios, presidente y creador de Síbari Food Service y Esteban Capdevila, crítico y comunicador gastronómico y miembro del jurado del concurso, para hacer entrega del premio en metálico a Toni.
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Maestros del Fuego comienza con las carnes de Síbari Food Service
El Restaurante Villa Antonia convoca «Maestros del Fuego«, asistir a estos encuentros gastronómicos supondrá conocer el trabajo de los mejores parrilleros de España en vivo y en directo, con menús donde la parrilla será la protagonista y donde se prepararán las más excepcionales carnes, pescados y verduras, acompañadas de algunos de los mejores vinos de nuestro país.
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Se falla el I Concurso Pastelero Revelación Madrid Fusión 2018
Después de muchos meses de nervios y trabajo la prueba final llegó, el pasado día 23 de enero se celebraba el I Concurso Revelación Madrid Fusión 2018 convocado por Síbari Food Sevice y con el apoyo de las más destacadas firmas de la repostería nacional e internacional: Chocolaterie Michel Cluizel, Elle & Vire, Fruits Sicoly, Helados Sarrate, La Rose Noire, con los productos de estas firmas los participantes tuvieron que elaborar sus postres.
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Alexis García opta a ser mejor pastelero en Madrid Fusión. El Día.es
El diario El Día publica la noticia de la celebración de el I Concurso Pastelero Revelación Madrid Fusión convocado por Síbari Food Service/Euroanchoas.
Enlace a la noticia: http://eldia.es/cultura/2018-01-05/22-Alexis-Garcia-opta-ser-mejor-pastelero-Madrid-Fusion.htm
La búsqueda del mejor pastelero de Madrid Fusión 2018. Columna cero
Columna Cero publica la noticia de la convocatoria del I Concurso Pastelero Revelación organizado por Síbari Food Service en #Madrid Fusión 2018
Enlace a la noticia: https://columnacero.com/cultura/7568/la-busqueda-del-mejor-pastelero-de-madrid-fusion-2018/